Plněný hermelín

Tento recept jsem sem vůbec původně nechtěla dávat, jelikož mi přišel opravdu moc obyčejnej, až jsem se divila, že na obou oslavách kolaudací jako první zmizel ze stolu.
Ale na žádost švagrové, že sem mám recept dát, aby to švagr pro ni mohl udělat :-), ho sem teda v rychlosti napíšu.

Na plněný hermelín začneme tím, že vytáhneme asi hodinu předem máslo z lednice, aby povolilo tak, že jde v pohodě rozmačkat vidličkou.

Másla dám na 2 hermelíny asi o chlup víc než čtvrtku.

Hermelíny vybalíme z obalu :-D, rozpůlíme a lžičkou co nejlépe vydlabeme a hodíme k máslu.

Do této směsi nakrájíme chilli papričku dle toho, jak moc máte plechovou pusu, přidáme pár nalámaných vlašských ořechů, sůl a pepř dle chuti a dobře rozmrvíme pevnou vidličkou.

Vymíchanou směs lžičkou naplníme zpátky do půlek hermelínu, dobře natlačíme, protože vnitřku nám přibylo, slepíme půlky k sobě, zabalíme do původního obalu co nejpevněji a dáme aspoň na 2 hodiny, nejlépe však přes noc ztuhnout do ledničky.

Před podáváním náš pikantní plněný hermelín nakrájíme na výseče jako koláč.