Květákové placičky low carb
Květákové placičky – Super placky jako příloha, případně i jako chuťovka s dipem, což na večerní pohoštění může být zajímavá kombinace.. Já tyto placky použila jako přílohu ke guláši a všem velmi chutnaly.
SUROVINY na květákové placičky
1 velký květák (váha aspoň kolem 1 kg)
8 vajec
3 lžičky soli
pepř, česnek a bylinky dle chuti
POSTUP na květákové placičky
Květák rozmixujte nadrobno, osolte.
Vařte, spíš duste v troše vody (nebo v mikrovlnce bez vody).
Květák sceďte, v utěrce pořádně vymačkejte, aby se co nejvíc zbavil vody.
Přidejte vejce, ochuťte kořením.
Na plech dělejte placičky, nejlépe nějakým tvořítkem, pro stejný tvar.
Pečte na 180 °C cca 10 minut z každé strany.
